Ein herrliches Rezept für ein morgentliches Frühstück
1 1/2 Teelöffel Chiasamen
2 EL Mangopüree oder Kürbispüree
200 ml Milch (auch Hafermilch oder Mandelmilch)
1/2 Teelöffel Vanille
1/2 Teelöffel Zimt
1 EL Ahornsirup (optional)
Er kann pur gegessen werden oder am Schluss noch gedünstete Früchte und/oder Mandelmuss dazu.
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen. Zwischendruch immer mal umrühren. Danach in eine Schüssel füllen und noch 5.10 Minuten quellen lassen.